Passa al contingut principal

Núvols de sucre farcits de te verd

Encara que sigui més fàcil de trobar i parlar dels marshmallow de Helly Kitty, jo ho he fet de l’edició limitada de te verd. No volia que em passes per alt un altre producte de te verd sense provar. (Tot i les decepcions de les últimes vegades, crec que les pastilles cruixents Crunch o el bombó Tirol m’ho han fet repensar. I ho he encertat força, aquestes boles de marshmallow farcides de crema de te verd són molt bones. Res que diguis, espectacular, però molt recomanables. També he de confessar que és dels núvols més suaus i aromàtics que he provat fins al dia d’avui.


Amb paraules de la pròpia pàgina de l’empresa, el marshmallow rodó és un nucli rodó de crema tipus mochi amb una mescla de sabor a te verd i llet, d’aquí que a vegades aquestes boles s’anomenin mochiri, i recobertes d’un núvol de sucre de te verd, també, però concretament del conreat als jardins de Kyoto, també conegut com a te verd Uji (no he tingut pas la paciència de notar diferents sabors de te verd entre els productes, però podríem fer un símil amb les D.O. al sector vinícola i potser d’aquesta manera ens sembla més clar la importància de la procedència d’unes fulles o unes altres).


Eiwa va ser fundada el 1957 a Shibuya-ku, un dels districtes més famosos de Tòquio. Hi van estar poc temps, el 1962 es mouen a Fuchu (la primera anella perifèrica de Tòquio més important) i dóna feina directa a 150 persones. El 1993 mou les oficines més cap al centre, a Setagaya Kyodo. Els fets més destacats de l'última dècada va ser la celebració del 50è aniversari i la implantació d’una empresa a Hangzhou, província de Zhejiang, Xina. Totes dues coses el 2007.

Jardí de te verd Uji / Imatge: Fire4

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

Caramels farcits de mel Woogie

Tornem a parlar de caramels de mel. Un clàssic al bloc, com sabeu, després de parlar dels farcits de Gerio (el gran i el petit ), els que importa Arcor sota el nom de Misky , els francesos de Culture Miel ara tocaria una versió de l'est. El caramel farcit italià ve embolicat en doble llaç, i d'un color molt clar. Vistós i elegant amb la informació mínima que s'exigeix a un producte d'aquestes característiques: Honey filled . Un filled que, de tots els que hi ha a la bossa de 225 grams, pocs compleixen el que considero un bon farcit. D'haver-n'hi, n'hi ha, tot s'ha de dir, però no suficient per repetir o recomanar-vos-el. Crec que he comentat alternatives al bloc que poden estar més a l'altura d'un caramel de mel. Llàstima, perquè us ho dic amb sinceritat, la presentació d'aquests caramels és per treure's el barret. Woogie , és una marca de la distribuïdora austríaca Gunz . Només cal veure la seva web per veure

Energy Pop de Cerdán

Ja fa molt de temps d'això, alguns potser no coneixíeu el blog encara, però Cerdán és una empresa de caramel amb pal, tipus chupa chups amb molta trajectória. Ho vaig comentar amb un xupa molt famós, el Conde Dracula , que porta xiclet a l'interior i avui, tocarà una novetat peculiar. No és peculiar el concepte energy , ni les versions de la cafeïna amb taurina que han tret empreses de dolços després del boom Red Bull, però si que ho és, dins del sector, tenir un xupa focalitzat només a aquest valor afegit. Amb un parell de cerques a internet, l'he pogut veure al costat de l' Hèctor Barberà , pilot de Moto GP . El sabor és acceptable, m'agrada el toc d'acidesa que  porta i el ginseng que hi han afegit. Comparant la Red Bull amb el xupa, amb el mateix gramatge, ens dona un producte ideal per aguantar un dijous universitari, una festa... o un matí tortuós de feina.

Palitos Oka Loka

Al desembre de l'any passat parlava de la colombiana Super i el seu Magic Mix , un sobre d'aquests que pal per anar llepant i fer servir com a eina per menjar la pols que hi ha al fons. Segur que n'heu vist perquè durant uns quants anys va ser molt popular i segur que ara també n'hi deu haver a les botigues. Que recordi ara mateix, l'última vegada que en vaig comprar tenia un peu com a caramel per enganxar-hi la pols. Molt curiós i higiènic, hehehe. Però si això de convertir-vos en un os formiguer no és el que busqueu, els de Super també tenen uns Palitos que són uns fantàstics i innovadors fideus de colors de poc més d'un centímetre en cinc sabors diferents que són gaire clars, menys el groc que és llimona... la resta crec que són sabors sud americans, tipus guaiaba , mango , etc. De nou, crec que l'envàs, la tipografia grafitera de la marca Oka Loka i la composició dels elements queda totalment relacionat amb el públic juvenil a qui va dirigit.